漣記 -ren ki-

先週、権堂のLe ciel bleuさんで愛され紅茶レッスン2015を受講してきました♪
今年のアイスティーはピンクが可愛い薔薇のシロップ入りとミルク&クリームティー♪♪



　　　　　　　　　　　　　　




はじめに座学から。
茶葉や時間などタイミングとポイントをわかりやすく詳しく教えてくださるＹｕｍｉ先生
自分でアイスティー作るとどうもうまくいかないのはこういうことなのね～！と、すっきりします



そしていよいよレッスン開始！！
Ｙｕｍｉ先生のデモンストレーションで基本のアイスティーをつくり・・・




































もう美味しそう♪♪








































グラスに薔薇のシロップを入れて・・・






































アイスティーに♪♪






































薔薇の花びらも添えて出来上がり♪♪
美しい～～








































しっかり混ぜていただきます


































これがもう、おいしくて止まらない！！ぐいぐい飲んじゃいます♪♪




　　　　　　　　　　　　　　



ここからは教わりながら自分で淹れていきます。
アイスティーをつくったら牛乳と生クリームでトッピング♪




































アイスティーロイヤルの出来上がり～～！！




































　　　　　　　　　　　　　　

アイスティーロイヤルはLe ciel bleuさんの特製スイーツと一緒にいただきます♪♪


































グラスはディンブラのムース、シロップと同じ薔薇の花びらにマカロン、サブレ、エシレバタークリームのエクレール、チェリーのチョコレートタルト・・・と豪華な顔ぶれです♪
どれもおいしい～～～






アイスティーロイヤル、しっかり混ぜていただきます♪


































今年の夏は昨年レッスン分とあわせて４種のアイスティーが楽しめそう♪♪♪




　　　　　　　　　　　　　　




アイスティーレッスンの後はＴＳママさんとお約束のラランスルールさんへ♪♪

まずはお昼ごはん♪♪
あつあつポタージュスープ♪♪



































トマトソースのスパゲティ♪♪






































デザートはガトーショコラ♪
はぁ～、おいしいな～




































ホワイトティー、香りがすごくよかったです


































２人してよく食べ、よく飲み、たっぷりおしゃべりした楽しいひとときを過ごしました♪
ＴＳママさんありがとうございました





　　　　　　　　　　　　　　



ＴＳママさんにいただいたシナモンロールとすもものジャム♪♪



































シナモンの香りとナッツの香ばしさが最高に美味しいシナモンロールでした～
ごちそうさまです♪♪