漣記 -ren ki-

お昼時間を少しすぎてラランスルールさんへ♪
・・・が、ほぼ満席の盛況。
そうだよね～、ここはゆっくりしたいよね～。ウンウン!
今日のところはど真ん中の席でおひとり様するガッツに欠けたのでお食事は次回にして焼き菓子をテイクアウトしてきました


フロランタンとリンツァートルテ♪♪


































香ばしいのと、甘酸っぱいの
これ大好き～～♪♪(σ≧▽≦)σ♪♪
  

Le ciel bleuさんの焼き菓子コースの初回レッスンに行ってきました♪♪

テキストと先生のデモンストレーションを見ながらのエプロンいらずのレッスン(^艸^)
とはいえ、作業を進めつつ大事なポイントや材料についてなど、色々と勉強になることばかりでペンを休めるヒマもありません


松の実のタルトとヴィジタンディーヌ


































タルトは松の実ぎっしりで香ばしくてとってもおいしく、ヴィジタンディーヌはしっとりふんわりと・・・（フィナンシェ♪）



お土産分のヴィジタンディーヌもいただいて


































さ～て、おうちでの復習はいつになるかな・・・o(^皿^)o