漣記 -ren ki-

Lecielbleuさんで『ピールの会2014』♪

伊予柑ピールの作り方と果肉を使ってマーマレードの作り方を教わりました。
先生が丁寧に糖度やピールの煮方を教えてくれるので、メモをとりつつ皆真剣。
私にも『家で出来るかも・・』と思わせてくれる簡単な方法で嬉しい





乾燥させた伊予柑ピールに・・・・





チョココーティング♪






美味しいお食事とデザートもいただいて・・・・・


















お土産のピールとママレード、オランジェットと伊予柑♪


ピールはオランジェットに、ママレードは自家製チーズケーキのトッピングに。
そして伊予柑は食べたら早速ピールにします